Ši mišrainė puikus būdas sunaudoti šiek tiek per daug priaugusių burokėlių. Bet ne tik tai. Svarbiausia, kad  ji labai puiki tiek kaip sriubos ruošinys, tiek kaip garnyras ar tiesiog greitas užkandis su duona. Kaip sriubos ruošinys ji nepamainoma kelionėse kur tenka gamintis patiems, išvykose su palapine, o ir tais žiemos/rudens/pavasario…